Funghi Porcini cotti al forno e conditi con solo aglio e prezzemolo, non presentando tracce di aceto come solitamente accade con i conservati, per preservare al meglio il loro sapore unico. Un prodotto prelibato e poco calorico, ricco di sali minerali e che aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Ottimi sia mangiati da soli che all’interno di un piatto.
Maletti propone i porcini al forno come alternativa ai soliti contorni, per arricchire i piatti con un prodotto di altissima qualità, che racchiude in sé un sapore delicato ma inconfondibile. Questo prodotto è ideale da accompagnare a piatti di carne. Se invece si preferisce rendere il porcino al forno protagonista del piatto, si può utilizzare per fare primi di riso o di pasta.
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