Pinsa

La pinsa rappresenta un capolavoro della tradizione culinaria romana. La pinsa base pronta Maletti si distingue per l’impasto realizzato seguendo la ricetta originale, per ottenere un effetto morbido e croccante, ed è ideale per preparare pizze, focacce e panini. È anche estremamente digeribile e leggera grazie all'utilizzo di un mix di tre farine: frumento, riso e soia.

Grazie alla sua consistenza morbida e soffice all’interno, la pinsa può essere utilizzata per preparare una grande varietà di ricette e ben si presta ad essere farcita con salumi, formaggi o verdure. Dalle ricette tradizionali a quelle più innovative, rappresenta una base culinaria che invita alla sperimentazione e alla scoperta di nuovi abbinamenti gustosi.