La Ruota del Monte Grappa è un formaggio veneto che nasce nel 1882 per mano dell'azienda produttrice. Prodotto con solo latte vaccino italiano proveniente da allevamenti del territorio del Monte Grappa e Pedemontana. Il sapore è pieno e marcato, più intenso quando la stagionatura è maggiore. Al palato si percepiscono note erbacee di pascolo.
Stagionato minimo 90 giorni.
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Code: 652074 |
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5/6 kg c.a. |
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24 mesi dal conf. |
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crt 1 pz |