Pecorino della Valdichiana al tartufo

Pecorino della Valdichiana affinato in barrique a temperatura non fredda; affinatura che permette al formaggio di assorbire tutti i profumi del tartufo. La pasta è friabile ed il colore degrada da panna al paglierino con occhiatura irregolare. Le diverse forme sono garanzia dell’artigianalità del prodotto. Forniti in sottovuoto, ideali per i cestisti e regalistica di Natale.

Stagionato 2 mesi.