Funghi prataioli e porcini in un magico equilibrio. Il formaggio grattugiato e la noce moscata donano al piatto una personalità decisa che non ha bisogno di ulteriori condimenti.
Sfoglia con 27% uova italiane, da galline allevate a terra.
Da cuocere in 3/4 minuti in acqua bollente e condire a piacimento.
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Code: 580692 |
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300 g |
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30 gg dal conf. |
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crt 6 pz |
Grano emiliano
Filone di suino italiano farcito a mano con pesto di verdure, prosciutto crudo, mortadella e formaggio con una spruzzata di vino rosso. Arrotolato a mano e cotto in forno alla griglia. Una specialità gastronomica gustosa, ma delicata. ...
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Ravioli di zucca prodotti secondo la ricetta tipica mantovana, con un ripieno dolce a base di zucca che viene mitigata dal gusto del formaggio grattugiato. Sfoglia con 27% uova italiane, da galline allevate a terra. Da cuocere in 3/4 minuti in acqua bollente e condire a piacimento.Immergiti in un vi...
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Realizzato da sottofese di vitello cotte a bassa temperatura. Le fette sottili grazie alla lenta cottura rimangono morbide, disposte in vaschetta con la salsa tonnata fatta come una volta, con maionese di uova fresche, capperi acciughe aceto balsamico di Modena e tonno. Secondo pronto dall ...
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