Ravioli di zucca

Ravioli di zucca prodotti secondo la ricetta tipica mantovana, con un ripieno dolce a base di zucca che viene mitigata dal gusto del formaggio grattugiato. Sfoglia con 27% uova italiane, da galline allevate a terra. Da cuocere in 3/4 minuti in acqua bollente e condire a piacimento.

Immergiti in un viaggio culinario con i tortelli alla zucca mantovani. La morbida e vellutata zucca, accuratamente selezionata e preparata, si fonde con una sfoglia di pasta fresca, realizzata seguendo una ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione. Questo piatto ti regalerà una piacevole sensazione di pienezza e dolcezza, accompagnata da una leggera nota di noce moscata. I tortelli alla zucca mantovani rappresentano l'equilibrio perfetto tra sapori e ingredienti di alta qualità e sono perfetti da preparare per stupire i tuoi ospiti nelle occasioni speciali, oppure da gustare quando preferisci. 

Grano emiliano