Piccoli rotoli di sfoglia farcita a mano con besciamella e prosciutto cotto Maletti. Sfoglia con 27% uova italiane, da galline allevate a terra.
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Code: 580614 |
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550 g c.a. |
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40 gg dal conf. |
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crt 6 pz |
Filone di suino italiano farcito a mano con pesto di verdure, prosciutto crudo, mortadella e formaggio con una spruzzata di vino rosso. Arrotolato a mano e cotto in forno alla griglia. Una specialità gastronomica gustosa, ma delicata. ...
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Realizzato da sottofese di vitello cotte a bassa temperatura. Le fette sottili grazie alla lenta cottura rimangono morbide, disposte in vaschetta con la salsa tonnata fatta come una volta, con maionese di uova fresche, capperi acciughe aceto balsamico di Modena e tonno. Secondo pronto dall ...
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